Bánh Mì_Bia Baguettes giòn ngon tuyệt vời và rất dễ làm_Beer Baguettes
| Servings |
ổ baguettes lớn
|
Ingredients
- 3 1/2 + 2 Tbsp = 520 gram Bột mì đa dụng - King Arthur unbleached All purpose flour.
- 2 tsp = 6 gram men nở nhanh - instant yeast
- 1 tsp = 6 gran muối biển iốt - iodized sea salt
- 1 tsp = 4 gram đường - sugar
- 333 gram bia = 1 chai 12 oz lấy ra 3 Tbsp bia - beer
Ingredients
|
|
Instructions
- * XIN LƯU Ý: khi đong đo nguyên liêu phải thật chính xác. * Nhiệt độ lò nướng là 500°F, lò phải được làm nóng trước từ 7-10 phút. Nướng bánh khoảng 7 phút, sau đó hạ nhiệt độ lò xuống 450°F và nướng bánh thêm 17 phút hay đến khi bánh vàng đều theo ý thích. * Xịt nước đều lên mặt bánh, rạch 4,5 đường sâu khoảng 1cm lên mặt bánh. Cho bánh vào lò nướng ngay. * Đặt khay nướng ở tầng cao thứ 3 của lò. * Nếu dùng khay thường thì cần 2 khay và có lót giấy chống dính. Nướng bánh 12 phút thì đổi vị trí khay dưới lên trên, cho bánh được vàng đều. Chúc các bạn thành công món bánh mì bia đặc biệt của mình nhe. Cảm ơn các bạn đã ủng hộ chương trình của Beth, xin bấm LIKE, SHARE, và SUBCRIBE.
Recipe Notes
Bánh Mì_Bia Baguettes giòn ngon tuyệt vời và rất dễ làm_Beer Baguettes
Share this Recipe
