Cách làm Chả Tôm/Chạo Tôm dai ngon công thức Tiếng Việt
Cách làm Chả Tôm/Chạo Tôm dai ngon công thức Tiếng Việt
2018-01-19 08:47:29
Hôm nay Beth sẽ chia sẻ cách làm Chả Tôm/Chạo Tôm thơm ngon, dai giòn đến với các bạn. Bảo đảm công thức này sẽ giúp cho các bạn làm được món chả thơm ngon cho gia đình.
Nguyên liệu 6 cái chả tôm
- 1 pound = 452gr tôm đông lạnh đã lột vỏ và bóc chỉ.
- 3.5 oz = 100gr thịt heo xay
- 2 củ hành tím = 37gr
- 3 tép hành lá = 20gr phần trắng
- 2 mcafe = 8gr đường
- 1 mcafe = 5gr muối kosher (dùng muối bọt thường thì nên bớt lại)
- 1/2 mcafe = 1,2 gr tiêu
- 1 mcafe = 2gr bột hành
- 1 Mcanh = 8gr tinh bột bắp
- 1/4 mcafe = 1gr muối nở ( tiếng anh gọi là baking soda)
- 1 lòng trắng trứng gà
- 2 mcanh = 24gr dầu ăn
- Cách làm Đồ Chua và Nước Mắm / Vietnamese Dipping Sauce - Daikon, Carrot Pickle https://youtu.be/j_8lsVpyHOk
- Chả Tôm thơm ngon dai giòn, thường được dùng cho món khai vị. Gói với rau sống, bánh hỏi và nước mắm chua ngọt, ngon tuyệt vời. Hy vọng các bạn làm thử ct này, cách làm nhanh gọn và bảo đảm ngon, mình chúc các bạn thành công nha. Đừng quên đăng ký chương trình của TheBethKitchen. Nếu các ban có đăng ký thì sẽ được chương trình thông báo khi nào mình có video mới. Cảm ơn các bạn rất nhiều!
Adapted from Xin bấm vào đây để xem cách làm
Adapted from Xin bấm vào đây để xem cách làm
The Beth Kitchen https://www.thebethkitchen.com/
